La providence

Comme la plupart de vous le savez déjà, maman Jeanne-Ida nous a quittés le 9 janvier. Nous osons espérer que le bas niveau du fleuve Uruguay n'a pas seulement eu pour effet de retarder notre voyage mais surtout de nous permettre de l'assister dans ses derniers jours.

Elle a pu ainsi partir en paix, entourée de ses 9 enfants.

Quelque soit ta destination, nous te souhaitons. Bon Voyage

P.S.: La providence nous a, une fois de plus, dirigée vers le bon chemin.

Modification à l'horaire

Notre départ prévu pour l'Amérique du Sud le 6 janvier a été reporté au 23 février dû au bas niveau du fleuve entre l'océan Atlantique et le port d'Asuncion au Paraguay. Ce qui a eu pour effet de retarder le bateau qui transporte le container rempli des 250 ordinateurs .

Nous en profitons pour vous souhaiter en 2011 un coeur tout grand ouvert pour percevoir tous les bienfaits dont vous êtes l'objet. On vous redonne des nouvelles à la fin de février et d'ici-là passez un bel hiver...

Conclusion

Après avoir visité, magasiné et s'être bien reposé comme il le faut les 5 derniers jours a Lima, nous volerons lundi le 29 vers Québec pour enfin rentrer a la maison et continuer a vivre des moments heureux avec tous ceux qui nous attendent et que l'on aime.

Merci a Sylvie et René pour nous avoir accompagnés dans notre projet, nous espérons que tout comme nous, vous avez su tirer profit des moments privilégiés partagés avec le peuple péruvien et qui resteront gravés dans nos coeurs a jamais.

Nous sommes reconnaissants envers les péruviens qui nous ont laissé entrer dans leur maison, leur famille et leur vie en toute confiance.



Merci a vous, chers lecteurs, de nous avoir suivi au Pérou. Nous vous donnons rendez-vous le 6 janvier pour un nouveau départ de 5 semaines vers Rio de Janeiro et chutes d'Iguazu, au Brésil et Itacurubi de la Cordilliera, au Paraguay (chaleur assurée), pour un autre projet informatique de 250 ordinateurs.
Joyeux temps des Fêtes a tous.

la sécurité sur les routes

Oscar, le responsable du projet nous a laissé sa moto et je me suis fait plaisir en allant faire une ballade.

Au Pérou, si le claxon fonctionne bien, c'est plus sécuritaire que le casque en moto. Le premier qui claxonne a droit de passage.

Quant a Lima, la circulation est pire qu'a Montréal, beaucoup de voitures a l'heure de pointe et personne ne laisse de chance.

Aujourd'hui, nous sommes revenus a Lima (10 heures d'autobus). La traversée des Andes est a la fois spectaculaire, indescriptible et effrayante car les routes sont étroites, sans bordure et on roule souvent au bord d'un précipice. Nous passerons 5 jours dans la capitale avant notre retour au Québec, lundi.

La campagne a l'état pur

Ce matin nous avons parcouru 8 kilomètres en 4 par 4 sur une étroite route de campagne pour se rendre a une petite école de rang afin de leur remettre et installer un ordi. La route était sinueuse, rabotteuse et rocailleuse, pire qu'un sentier de vaches au Québec, mais d'une extrême beauté en paysage montagneux.

Le directeur de l'école n'en finissait plus de nous remercier au nom des enfants. Ce fut un moment touchant et mémorable pour nous. Notre travail dans ces milieux défavorisés est très valorisant.

En passant, j ai appris ici que les tableaux verts sont verts sur toute l epaisseur car il ne reste que l epaisseur d une feuille de papier et on ecrit encore dessus. Nous sommes loin des tableaux interactifs.

Installation spéciale

Reconduit en tuk tuk chez un citoyen pauvre pour l'installation de l'ordi qu'il avait acheté la semaine dernière, nous avons été renversés de voir qu'il avait investi $83.00 pour l'éducation de son fils alors que les murs de sa maison étaient construits de vieilles planches espacées, une simple tole pour le toit et plancher en terre battue. Et que dire des matelas déformés avec le temps, heureusement il n'avait pas l'air plus malheureux pour cela et semblait être fier d'avoir un ordi pour son fils.

Gastronomie

La cuisine péruvienne n'est pas digne d'une très grande gastronomie. En revanche, elle offe un éventail de fruits exotiques: mangue, ananas, papaye, fruits de la passion, oranges et bananes en abondance, ainsi que des légumes familiers tels que: piment, avocat, maïs, concombre, tomate, carotte, ail, oignon, brocoli et haricot qui garnissent si bien nos assiettes. Les plats principaux sont toujours accompagnés de pomme de terre ( au delà d'une centaine de variétées), de riz, légumineuses ou de pâtes. Bien que la viande est rehaussée de lime, ail et épices, elle est difficile à mastiquer; c'est pourquoi nous mangeons souvent du poulet. Donc en général, l'odeur des épices fraiches excite notre odorat et nous invite à passer à la table.
La boisson nationale est l'inca kola et la boisson forte par excellence le pisco sour. Les bières vedettes du pays sont les cusquena et cristal que nous ne manquons pas d'apprécier après une journée de chaleur.