mercredi 30 janvier 2013

Le monde maya

 
Le Guatemala tout comme le Yucatan ont été le berceau de la civilisation des Mayas. On en compte aujourd'hui tout près de neuf millions vivant surtout en milieu rural et dans les hautes terres. Tout comme autrefois, leurs coutumes (mentalité, croyance et habillement) continuent à régner dans la vie du village. Le mais et les haricots sont les principaux ingrédients de leur cuisine locale. Parmi leurs spécialités, il y a les tortillas, les tamales, les frioles, les fruits tropicaux, les poissons, crustacés ainsi que leur boisson locale à base de canne à sucre.
Durant notre séjour nous avons à côtoyer les Mayas soit dans notre travail ou lors de sorties culturelles. Nous n'avons pas rencontré de poussette, ni chaise haute, ni presque aucun jouets durant notre voyage. Comme le montre la photo , les enfants sont portés dans le dos ou en avant, pour les bébés, dans une sorte de drap tissé.
Les coutumes sont bien différentes des nôtres. Ils sont les moins fortunés du pays, mais se disent heureux, libre et en paix.

lundi 28 janvier 2013

Visite culturelle d'Antigua

ANTIGUA est une ville de style colonial, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle est entourée de trois volcans et reconnue pour sa production de café, de noix de macadam et  lieu d'apprentissage de l'Espagnol. Nous y passerons la semaine à étudier l'espagnol tout en demeurant dans une famille.

Plante de caféier avec son fruit
Volcan agua vu de la ville

culture des noix de macadam
Voici quelques photos prises lors de notre visite.
volcan Fuego et Acatenango


jeudi 24 janvier 2013

Guatemala

Nos vacances étant terminées depuis lundi, nous sommes maintenant installés au Guatemala  pour cinq semaines dans une maison qui accueille entre trente et quarante québécois de septembre à avril. Nous partageons actuellement une chambre de quatre avec lits superposés avec René et Sylvie. La cohabitation avec les 28 autres se passe bien. À la maison tout est bien organisé; chacun doit faire sa part dans les différentes tâches domestiques, puis au travail, tous ont une tâche établie pour la semaine par les responsables de la maison, dans cinq différents chantiers. Nous nous rencontrons  au déjeuner, souper et soirée. Puis les fins de semaine, des sorties culturelles sont organisées afin de découvrir quelques coins du pays. Quant à nous, notre travail cette semaine consistait à vérifier, formater et installer les programmes en espagnol des douze ordinateurs de la maison.

Le plus grand choc cette semaine fut de s’adapter à la température passant de 25 degrés à Playa del Carmen (Mexique) à 12 degrés le matin et en soirée (on doit porter une petite laine parce qu'il n'y a pas de chauffage). Les gens d’ici disent que c’est plutôt exceptionnelle comme température. Quant aux journées, elles sont confortables, 20 à 25 degrés. On a vraiment pas de quoi à se plaindre car à Québec, c’est plutôt des -25 degrés que les gens ont eu à supporter.
La semaine prochaine nous irons étudier l'espagnol à Antigua; ville renommée pour l'apprentissage des langues.


jeudi 17 janvier 2013

Chichen Itza

Pyramide de Chichen Itza
Cenote Ikil (Puits à ciel ouvert
retenant l'eau de pluie)
 On  dit que Chichen Itza est le plus célèbre et le plus spectaculaire des sites archéologiques mayas du Yucatan.. Nous avons marché pendant 4 heures à la découverte de plusieurs ruines. Les mayas étaient très avancés en science, mathématique et astronomie. Contrairement à la croyance populaire, les mayas n'ont pas prédit la fin du monde mais plutôt la fin d'un premier grand cycle de 5,125 ans qui avait débuté à la naissance du monde... Nous entrons maintenant dans le deuxième grand cycle du calendrier maya mais nous ne croyons pas pouvoir assister à la fin..

C'est autour des cenotes que les mayas ont implanté leurs cités car ils avaient accès à l'eau pour leurs besoins et leur culture. On compte plusieurs cenotes au Yucatan mais d'où viennent-elles?


Descente au cenote Ikil
Elles proviennent de la chute d'un météorite il y a plusieurs millions d'années et qui a formé un cratère de 250 km de diamètre. Les cenotes sont les seules indices encore visibles de cette catastrophe. Selon les croyances mayas, ces cenotes sont thérapeutiques.  Un autre remède qui guérit tout, est le xtabentun, une boisson qui goute la réglisse avec un taux d'alcool de 30% donc, après une bouteille, c'est certain que tout doit bien aller.....

Après ces visites culturelles, nous avons pris le bus pour Playa Del Carmen.

P.S.: Vous pouvez agrandir les photos en cliquant une seule fois sur celles-ci. Vos questions ainsi que commentaires sont les bienvenus.


lundi 14 janvier 2013

Mérida , la capitale du Yucatan

Paseo Montejo 
Monument de la Patrie
retrace l'histoire des mayas

La semaine passée à Progreso fut agréable et reposante. Nous voilà maintenant à Mérida, ville qui a gardé son cachet colonial et qui est très animée les fins de semaine. Nous avons assisté à un concert de marimba et de mariachi. Le dimanche, la place centrale rassemble les citoyens dans une ambiance de fiesta avec de la musique, des kiosques d'artisanat et des restos-terrasses qui envahissent les rues. Aucune boisson n'est vendu ni consommé dans les parcs lors de ces rassemblements. Assis sur un banc, nous avons observé la façon de vivre des gens  qui s'y promenaient.
Spectacle de Mariachi
Nous nous sommes promenés sur l'avenue Paseo Montejo qui est considéré comme les Champs Élysées de Mérida; large avenue bordée d'arbres qui dissimulent les somptueuses demeures. Pour terminer nous avons pris un tour guidé en autobus afin d'explorer plus en profondeur cette ville qui nous a charmé.

Demain, nous reprendrons la route en direction des ruines de Chichen Itza.

jeudi 10 janvier 2013

Sortie en terrain Maya

 Mercredi, 6h du matin, départ en taxi pour une randonnée en campagne avec le frère de la propriétaire qui est chauffeur de taxi. Il fut notre guide pour la journée. Voici quelques photos prises lors de cette agréable ballade.

Cenote (grotte)
Pyramide à Izamal 
Femme maya avec robe traditionnelle
Flamants roses
Hacienda (propriété ou l'on extrayait
autrefois la fibre du sisal)
culture de Sisal
 (fibre textile issue de cette agave)


La fête des Rois


Après deux jours à Cancun, nous avons pris un bus pour nous rendre à la capitale qui est Mérida et, par la suite, un taxi nous a conduit a Progreso . Nous sommes maintenant bien installés dans un petit hôtel pittoresque, près de la mer, jusqu'au 12 janvier.

Dès notre arrivée, nous avons pu constater que les traditions sont encore bien présentes ici. Dimanche, le 6 janvier, nous avons été invité par la propriétaire de l’hôtel à venir partager avec la familia et les 12 autres résidents, une couronne des Rois. La plupart de ces résidents passent six mois par année ici et sont en majorité des ontariens. Les gens du village et de l’hôtel sont très sympathiques.

Jusqu’à maintenant, nous profitons du beau temps et de la plage qui est, soit déserte 5 jours sur sept mais bondée lorsque les bateaux de croisière, en provenance de Miami, y accostent. Ces jours-là, les passagers envahissent les boutiques, bars et restaurants.

mercredi 2 janvier 2013

Yucatan, Mexique


Aussitôt le Jour de l'An passé et les décorations des Fêtes rangées,  nous partirons pour le nord de la PÉNINSULE du YUCATAN, soit le 3 janvier. C'est avec enthousiasme que nous fuirons l'hiver encore cette année.
Durant notre séjour de  dix-huit jours dans la Péninsule, nous comptons bien profiter de la chaleur et des plages de la petite ville portuaire de  PROGRESO située sur le golfe du Mexique, visiter la capitale du Yucatan, MÉRIDA, aller à la découverte d'un des plus grands sites archéologiques mayas, CHICHEN-ITZA et finalement passer quelques jours aux alentours de CANCUN et PLAYA DEL CARMEN avant de nous rendre au Guatémala pour 5 semaines.
P.S.: Pour voir la température du Guatémala au jour le jour, regardez un peu plus bas, à gauche. Pour de plus amples informations, cliquez au centre de l'image.