dimanche 12 février 2023

Le mot de la fin!

 Bien que quelques-uns d'entre nous ont eu des problèmes  de santé, le travail aux chantiers ont bien avancės, bravo la gang! Mission accomplie. Le travail fait à la serre, à la cuisine et aux soins par Hélène Dutil ont aussi été  exceptionnels.

Votre travail acharné à contribuer au bien-être  de tous et nous vous en remercions grandement.

Ce projet Tilaran, Costa Rica sera probablement notre dernière après  vingt ans à oeuvrer auprès  de Casira. Nous avons vécu de belles expériences, rencontré des gens formidables, appris beaucoup sur les différentes cultures des gens rencontrés. Nous avons surtout appris que c'est dans la simplicité  des choses que se trouve le bonheur.

Peinture de la salle à manger et des salles de bain
                                    Pose  de la cėramique dans une classe

                                  Agrandissement de la cuisine à Libano


Après  un mois de travail, nous passerons un autre mois à Playa Coco en condo avec à tour de rôle une semaine avec trois de mes soeurs et les conjoints. C'est un plaisir assuré...

lundi 6 février 2023

Sorties de fin de semaine

 Voici quelques sorties de fin de semaine.

Rio Perdido, centre thermale de bassins 
et rivière d'eau chaude dans une forêt luxuriante.
À la plage HERMOSA, bel endroit pour prendre un cocktel, 
une bière ou un bon repas en face de l'océan Pacifique. 
Le volcan Arenal vu de LA FORTUNA.
 On dirait qu'il est en fumée, mais non c'est un gros nuage.
Au centre d'animaux réhabilités, soignés et 
remis dans la nature pour la plupart  d'entre eux

Visite d'une plantation écologique de café, bananes et yuka (manioc). Transformation artisanale de la noix de café.
Sortie de 4 heures en catamaran sur le Lac Arénal 
et pique-nique à bord de l'embarcation.
Plantation de cacaotiers en vue  de faire du bon chocolat
La noix de cacao

                                              La fleur qui précède la noix
Quel plaisir de déguster un chocolat aromatisé soit de sel,
poivre, noix de coco ou de noix.