samedi 22 février 2014

LE CENTRE: Danang, My Son, Hoi An et Hue

Le centre du Vietnam est un lieu historique des plus importants vestiges du royaume du Champa. Il y aurait tellement à raconter mais je ne saurais mieux expliquer que ce que vous pouvez lire dans les livres ou sur internet.
Voici quelques images qui illustrent notre visite dans le centre du pays.

vestiges du royaume du Champa à My Son
repiquage du riz
Le peu d'éléphants qui restent, sont protégés.
l'emplacement du tombeau de Minh Mang
Sur le bord de la mer de Chine
le bouddha du bonheur, si vous êtes bedonnant,
 on vous appellera bouddha en vous flattant la bedaine

Bâtons d'encens
l'un des nombreux bonsaïs
plantation d'arachides
Nous sommes samedi et prenons l'avion ce soir pour le Nord du Vietnam. La température du centre a été plus fraiche, on a dû sortir nos pantalons car la température a chuté de 10 degrés pour atteindre 20 à 22 .

mercredi 19 février 2014

LE SUD, Ho Chi Minh Ville et ses environs

Nous avons commencé notre voyage de découverte par la ville de Saigon (rebaptisée Ho Chi Minh Ville) ; une cité active et commerçante, elle reste toujours le poumon économique du pays. C'est une jeune ville de dix millions d'habitants regroupés dans 24 arrondissements. Elle est la plus grande ville du Vietnam devant Hanoi, la capitale.
La cathédrale Notre-Dame
Le bureau de poste
Palais de la réunification
 
 Nous avons appris que la différence entre un temple et une pagode est que celle-ci est dédiée au culte bouddhiste et un temple à une divinité ou héros du pays.

Les tunnels de Cu Chi
 
Qui n'a jamais entendu parlé de la guerre du Vietnam ? Nous avons visité les tunnels qui témoignent  de la lutte héroïque et de l'ingéniosité du peuple vietnamien pour déjouer les troupes américaines.
 
 



LE DELTA DU MÉKONG (Can Tho et Chau Doc) 
Le MÉKONG  est l’un des plus grands fleuves du monde et son delta, l’un des plus vastes. Il traverse six pays  pour se jeter dans la mer de Chine.  Réputé pour sa fertilité, le sol  constitue le « grenier à riz » du sud  vietnamien. Les terres produisent suffisamment de riz pour nourrir tout le pays ainsi qu’un surplus destiné à l’exportation.
Le riz ressemble à notre blé
Nous avons passé deux magnifiques journées à naviguer sur le fleuve et ses canaux  à travers des pirogues, barques à rames, petits bateaux de pêches, maisons et marchés flottants, à déguster des fruits exotiques (papaye, mangue, cantaloup, ananas) dans une végétation luxuriante, à visiter un élevage de crocodiles pour ensuite en manger au dîner et finalement dormir chez l’habitant  dans une habitation en bambou sur pilotis, avec un lit recouvert d’un filet anti- moustiques. Le lendemain, nous retrouvons le confort de l’hôtel à Chau Doc et mercredi soir, nous reprendrons l’avion pour le centre du Vietnam.          

Chez l'habitat
marchés flottants
Rizière
Ballade dans les canaux du Mékong
marchés flottants
Fruits du dragon
Miam, miam, c'est bon...
                                                                                                              

lundi 17 février 2014

Le Vietnam du 14 février au 6 mars



 Le Vietnam est un pays plus riche et plus propre que le Cambodge, bien qu'en campagne la pauvreté règne partout. C'est un pays communiste à majorité bouddhiste, suivi de la religion catholique. La monnaie est le dong; il en coûte 20,000 dongs pour 1 dollar US, imaginez-vous donc le casse-tête quand la facture arrive au restaurant... 
On cultive et exporte le poivre, café, ananas, caoutchouc, les arachides, le riz et bien d'autres. Le pétrole fait aussi parti des richesses de ce pays.


Arbre à caoutchouc
Le latex, c'est ce qui coule de l'arbre à caoutchouc

Notre séjour dans le pays sera de trois semaines; une partie dans le sud, une autre au centre et pour finir dans le nord avec deux vols internes pour se déplacer entre chaque partie. Nous voyagerons dans un mini bus accompagnés de 8 autres québécois  et d'une guide vietnamienne parlant très bien le français.


 

vendredi 14 février 2014

5 jours à Siem Reap

Ballade en charrette dans une forêt de campagne
Le travail long et pénible des femmes à la campagne
Maison de campagne construit sur pilotis
 à cause des pluies diluviennes.

Homme fier que l'on photographie ses bœufs.
Visite d'une coopérative initiée par une québécoise
pour la confection de produits artisanaux locaux
Découverte du monde de la soie, depuis la culture du mûrier,
de l'élevage du vers à soie, jusqu'au tissage et à la confection


 Nous avons découvert  la ville de Siem Reap à travers les artisans d'Angkor, les chantiers école, la ferme de la soie et les marchés nocturnes. Puis ce fut le théâtre d'Apsara lors d'un banquet raffiné agrémenté par la danse de ravissantes apsaras, le musée d'Angkor, le cirque du Phare pour y découvrir la culture des arts ainsi que la visite de deux orphelinats en campagne, dont l'une leur apprend les arts et l'autre comment cultiver un potager.
Ce fut cinq jours remplis de belles surprises et d'émotions, bien que les livres nous racontent que Siem Reap est un Disneyland à l'asiatique à cause de sa proximité avec les sites d'Angkor qui attirent des milliers de touristes par année.
ADIEU Cambodge car nous sommes depuis quelques heures à Ho Chi Minh (Saigon) au Vietnam pour une autre belle aventure.
 
Bonne Saint-Valentin à tous.


mercredi 12 février 2014

Les temples d'Angkor

Angkor est une région du Cambodge qui fut une des capitales de l'empire Khmer du IXe au XVe siècle . Accompagnés d'un guide anglophone, nous avons visité les trois principaux temples: Angkor Vat, Ta Prohm et Bayon à  Angkor Thom.

Bayon
Ta Prohm, l'un des plus beaux temples du circuit
Histoire racontée par des images sculptées sur les murs du temple
Bouddha
Angkor Vat, le temple le plus sophistiqué de la cité
et le plus vaste monument religieux du monde
              
 
 Ces temples en disent long sur l'histoire de la royauté, l'indouisme, le bouddhisme, les Khmers et leurs rivaux les Chams. C'est un incontournable de notre visite au Cambodge.
 
Voici quelques noms qui ont attirés mon attention: Brahmâ: Dieu créateur (le passé)
                                                                                  Vishnu: Dieu préservateur (le présent) 
                                                                                  Shiva: Dieu destructeur, transformateur (le futur)
                                                                                  Apsara: Danseuses célestes symbolisant le plaisir
                                                                                                des sens et de l'esprit.
                                                                                  Naga:  Être fabuleux, mi-homme, mi- serpent,
                                                                                              à plusieurs têtes .
                                                                                  Avatar: Transformation d'une divinité en être
                                                                                                humain  ou animal

vendredi 7 février 2014

Salubrité et fin du travail

Les règles de propreté et d'hygiène sont différentes de chez-nous. Ils n'ont pas les trois bacs de récupération à leur disposition, mais chaque jour nous rencontrons des charrettes, tirées généralement par des femmes, remplies de cartons, bouteilles de plastique et cannettes, le reste traine ici et là le jour de la collecte des déchets.


 La propreté des restaurants typiquement cambodgiens laissent parfois à désirer, nous les avons essayés tout en respectant quelques principes d'hygiène telles que: ÉVITER tous les aliments qui ne sont pas au préalable bien cuits ou pelés ainsi que l'eau non embouteillé. Nous préférons les restaurants de type international, même s'ils sont un peu plus chers.

préparation de la soupe du jour (PHO)
restaurant cambodgien
 
La pollution est très présente à Phnom Phen (la capitale) ce qui occasionne souvent des troubles respiratoires comme la sinusite et bronchite. Nous portons parfois masques ou foulards durant les heures de trafic.
chapeau  pour se protéger du soleil et de la pollution

C'est avec fierté que nous  terminons aujourd'hui notre projet de peinture et de rénovation à l'orphelinat. Les enfants et la responsable étaient très contents de notre travail. Nous avons même eu droit à un câlin de la part des enfants (chose très rare ici) ainsi qu'un petit cadeau qu'on n'a pas pu refuser.

AVANT
APRÈS
peinture du plafond, des murs et des lits, achat de tableaux d'affichage,
 nettoyage de la céramique et du plancher, réparation du ventilateur, bureaux et serrure de porte
  Nous partirons dimanche pour le nord-ouest du Cambodge, à Siem Reap pour visiter les temples d'Angkor. Classées depuis 1992 au patrimoine mondial par l'UNESCO, elles attirent plus d'un million de visiteurs par an, constituant ainsi la principale attraction du tourisme au Cambodge.

mercredi 5 février 2014

Le cout de la vie au Cambodge

La fin de semaine du Nouvel An Chinois qui se voulait très mouvementée, mais en fin de compte a été la plus tranquille, les commerces étaient presque tous fermés car la plupart appartiennent à des chinois ou vietnamiens. Ce fut une façon pour nous de voir lesquels de ces commerces sont vraiment cambodgiens.
Les gens ont célébré en famille et il y a eu quelques parades et danses du dragon.

Cout de la vie au Cambodge.

Tout d'abord, l'argent américain est beaucoup utilisé et apprécié car la valeur du riel est très faible. On utilise ce dernier pour rendre la monnaie (car il n'y a pas de monnaie US)  ou donner un pourboire. Si 100 Riels vaut 0.02 cents, ça prend donc 4000 Riels pour 1.00 $. Alors vous pouvez vous imaginer la quantité de billets qu' on aurait besoin pour nos achats, ça nous prendrait une brouette pour les transporter.

 Le revenu moyen mensuel d'un cambodgien est de 30 à 50 $, mais il y a aussi des riches qui se promènent en Lexus, ont de belles propriétés et magasinent au centre commercial plutôt qu'au marché russe.

Pour ce qui est d'un repas ordinaire au resto,  une assiette principale et une bière, on s'en tire facilement pour 5.00 $ . Comme le pays est un gros fabriquant de vêtements de marque qu'il exporte, nous avons acheté au Marché Central des bermudas POLO et COLUMBIA pour 6.00 $ la paire et que dire des T-Shirts à  2.00 $. Hier au magasin, une paire d''espadrille Nike ou Adidas se vendait 20.00 $ donc, on en profite pour renouveler notre garde robe. Le défi est qu'il faut avoir suffisamment de place dans nos valises et ne pas excéder le poids maximum.  Un autre exemple, coupe de cheveux homme ou femme 2.00 $ alors pourquoi pas...


Le marché central