Nous avons dû apprendre à traverser les rues, à saluer les gens en joignant les deux mains au niveau du nez en hochant la tête; pas question ici de donner la main, faire une accolade, ni même de toucher la tête d'un enfant, car elle représente l'âme. Ils sont très réservés, même dans leur façon de se vêtir. Très facile à distinguer sur la rue qui est touriste et qui ne l'est pas.
Une excursion en fin journée sur le grand fleuve Mékong nous a permis de voir une première facette de la vie des pêcheurs cambodgiens qui vivent sur leur bateau avec leur famille.
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